La memoria es un tesoro que todos queremos cuidar, sobre todo, cuando ya comienzan a preocuparnos problemas de salud, como demencia o Alzheimer.
Lo bueno, es que es posible proteger al cerebro de estas enfermedades y mantener alejado el deterioro cognitivo.
Una manera comprobada de lograrlo es haciendo ciertos cambios en nuestra alimentación.
Uma Naidoo, psiquiatra nutricional y experta en cerebro de Harvard cree que la clave para la buena salud del cerebro está en lo que comemos.
Naidoo ha revelado al sitio Tb12sports.com los 5 mejores alimentos para la salud cognitiva (que incluye la memoria). Veamos:
Apoyan un microbioma saludable y pueden reducir la inflamación. Los arándanos tienen un poderoso antioxidante que respalda la salud de la memoria.
Las poblaciones que consumen más aceite de oliva tienen menos incidencias de Alzheimer.
Son especialmente ricas en folato, lo que se asocia con un desarrollo cerebral saludable. Incluye espinacas, rúcula, lechuga romana, berros y hojas de diente de león.
Son ácidos grasos esenciales que respaldan la salud del cerebro y ayudan a reducir la inflamación. Coma semillas de chía, salmón rojo, semillas de lino y nueces.
Están llenas de compuestos bioactivos con beneficios que aumentan la cognición. Naidoo recomienda la cúrcuma, pimienta negra, azafrán, romero, salvia y jengibre.